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我遇见谁，会有怎样的对白

我等的人，他在多远的未来

我听见风来自地铁和人海

我排着队，拿着爱的号码牌

我往前飞，飞过一片时间海

我们也常在爱情里受伤害

我看着路，梦的入口有点窄

我遇见你是最美的意外

终有一天，我的谜底会揭开

………

一首《遇见》，来自燕姿的歌，而今天听到的是男音，一样的好听，歌词一样的触动，有着吉他手的伴奏，更让人听的如此陶醉。这里就是缪斯·上水乐食酒坊，一家不同时段呈现出不同风情的复合型餐吧！在这里，从午后阳光到夕阳西下，到妖娆的夜晚都为厦门的亲民准备各种特色的美食和美酒。还有不同曲风的驻唱歌手陪伴。

缪斯·上水，位于这风景如画的海湾公园里面，在靠近诺亚金樽这一侧，在这样一个，面朝大海，以蓝色的海洋为载体的地方，把富有人性化的理念运用到具体的景观元素之中。同时，公园内的建筑均采用现代欧派建筑风格，与公园相得益彰，成为一道独特的风景线。

外观看起来像是一高端会所，像是一大型的咖啡屋或是时尚酒吧，而走进去一看，所有装修装饰都很精致，通透明亮开放的酒吧吧台，户外的藤椅和遮阳大伞，室内的大沙发等，这些都体现出【缪斯·上水】装修的用心和独到之处。

::为下午茶时段，适合闺蜜、好友约起来喝下午茶小憩；

::为晚餐时段，以东南亚菜、粤菜为主，适合下班和同事、朋友、家人一起过来享用。

:以后餐吧摇身一变为酒吧，主要以川菜为主，适合下酒的小菜，点一杯自己喜欢的口味特调饮品，或是鸡尾酒，“夜生活“也可以不要嘈杂和喧闹，就像这样一个可以放松心情的地方，适合所有忙忙碌碌工作生活的你们。

缪斯·上水乐食酒坊

缪斯，是希腊神话中主司艺术与科学的九位古老文艺女神的总称。她们代表了通过传统的音乐和舞蹈、即时代流传下来的诗歌所表达出来的神话传说。她们原本是守护赫利孔山泉水的水仙，属于宁芙的范畴。后来人们将奥林匹斯神系中的阿波罗设立为她们的首领。缪斯女神常常出现在众神或英雄们的聚会上，轻歌曼舞，一展风采，为聚会带来不少的愉悦与欢乐。

上水，我理解为上善若水，善：最完美；指的是最高境界，就像水的品性一样，泽被万物而不争名利。处于众人所不注意的地方或者细微的地方。水，无色无味，在方而法方，在圆而法圆，无所滞，它以百态存于自然界，于自然无所违也。语出《老子》：“上善若水，水善利万物而不争，处众人之所恶（wù），故几于道。

生活中很多事情是离不开音乐的，比如、运动、阅读、婚礼、烹饪，当一边做饭一边听着美妙的歌声，音乐伴随着食物的发出的滋滋作响，微微闭上眼睛，慢慢吸气，品尝着美食烹调过程中发出的气味，味觉无限制的蔓延！吃货在享受美食的同时也是不能离开音乐的，早餐伴随着轻柔的钢琴，午餐耳边回荡着电音潮流音乐，甜点零食我们需要暖心的民谣，晚上我们沉醉于鸡尾酒的香气，也沉醉于那暖心爵士的氛围中。对于吃货而言，不同的美食，需要对应不同的音乐风格，相互融合，相互交辉。

今天，我们主要尝到晚餐时刻的粤菜和闽菜系列，边吃边聊边听歌，时间一下过了几个钟头，到了点还会有很多经典的川菜系列，更让人食欲大增。

【一品海鲜汇】满满的海鲜荟萃，有花蛤、大虾、竹蛏、螃蟹等，倒入矿泉水，定时分钟开火进行蒸煮后，打开锅盖，闻鼻而来的香味，新鲜可口的食材，连汤汁都是香甜的，这样一份适合人享用。因为食材的新鲜，煮出来的海鲜更是原汁原味，鲜美无比。

有一种下饭神器在金象湾、香遇巴厘再熟悉不过了，这里的东南亚菜系中，必定少不了【黄咖喱煮蟹】咖喱上桌的时候带着炉火自动加热，那是因为在浓郁黄咖喱里面，还打入一颗生鸡蛋在其中，和黄咖喱搅拌在一起，咖喱味更足！蟹肉的本身个头大，肉质饱满而细腻，最赞的是有满满的蟹黄，浓郁咖喱搭配着一盘面包块，可以用来蘸咖喱食用！当然，一勺咖喱淋在米饭上，才是最经典的搭配！

又是一道东南亚经典的【冬阴功海鲜汤】也可以成为泰式酸辣汤。

冬阴功汤，在泰国非常普遍，可以说是泰国菜的代表。冬阴功汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤口味偏辣，浓重而独特的味道很容易让人们记住它。

【上水海鲜粥】非常受欢迎的主食，大虾、文蛤、丝瓜等一起熬制的暖心粥。

色泽诱人的【蜜汁手抓骨】，肉质清甜不腻，一手抓，一口咬，满满的甜汁，好吃的不要不要！爱吃甜食的女生，都会爱上它！

【酱香牛肋排】是一道比较地道的家常菜，营养丰富，味道鲜美。肉质紧实而入味，搭配酱香口感更好。

牛肋排肉质非常滑嫩，而且肉较厚，吃起来非常过瘾。牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的，其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。

【金蒜冬菜排骨】蒜蓉的香味，已经彻底蒸煮进入排骨中，特别入味，好吃

【椰黄牛奶鸡】鲜味浓郁，带着热气椰香蒸腾而来，入口细品，鸡肉的鲜甜、椰子的清甜缠绕于唇齿之间，久久不散，舒服了胃。吃完鸡肉，在喝汤，赞

【缪斯东山羊】羊肉味道很足，有膻味才正！但是吃起来，膻味更香，口感很有嚼劲，加入黑木耳一起炖煮出来，脆脆的木耳也有羊肉的鲜味！

【翡翠芙蓉炒虾】也可以叫做蛋白炒虾仁，虾仁新鲜而Q弹，蛋白喷香而滑嫩，非常爽口的一道菜，我喜欢！

【上水猪手】一上来，卖相已经诱人不已，狠狠的拿起一个啃起来，吃起来更是肥而不腻，烹制的十分入味，口感嚼劲刚刚好，还有满满的胶原蛋白哦！

香甜可口的小米糕，关键是不粘牙！哈哈

作为糕点类，足够饱足感的一道，饭量少的女生，不吃米饭，也是可以当作主食的哦

海湾夜色更是妖娆，迷人的夜色，在【缪斯·上水】待到：过后，立马变为“夜，狂欢”一种氛围，无论是从驻唱歌手的选歌风格，还是现场灯光上，都有所变化哒！

这时候，从菜品上回选取一些调味多变，菜式多样，口味鲜醇并且浓重的川菜系列。

所谓川菜：以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。这样川辣重口味菜品最适合搭配各式各样的特调饮品，以及鸡尾酒来享用。

川菜中传统名菜【水煮牛肉】麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈。

【歌乐山辣子鸡】辣子鸡，是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。色泽棕红油亮的一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，因此，吃起来麻辣味浓，咸鲜醇香。

【跳水腰花】既麻辣又香浓的腰花好吃到爆，朋友小聚来上一盘这样的美味真是好享受噢。

【香辣掌中宝】掌中宝又称为鸡脆骨，一般都是加入香脆椒、红椒、花生米等一起爆炒，上水还加入了麻花，用香辣的味道，使得麻花更加脆香！这是一道邵阳创新菜，吃起来咸鲜香辣，外酥里嫩。

这么多重口味的菜品，这时候需要配各种不同口味的鸡尾酒、特调饮品任你选择。有奇异果和百香果、芒果莫吉托，灰姑娘、咖啡马天尼、长岛冰茶、僵尸等，总有一款会是你爱的。比如我就喜欢百香果莫吉托！ 从视觉到味觉足以让你喜欢这里，日出妖艳，各色酒水绽放靓丽光彩。

上水，等你来体验！

兔小妞探店：缪斯上水·乐食酒坊

探店地址：思明区湖滨西路号海湾公园（金樽斜对面）

预约电话：

推荐菜品：蜜汁手抓骨、上水猪手、酱香牛肋排、上水海鲜粥、上水小米糕